Японские джиггеры как они пришли на сцену барменов

Бар

Японские джиггеры

Японские джиггеры являются распространенными и действительно полезными инструментами в барменстве, известными своей точностью и элегантным дизайном.

Эти джиггеры становятся все более популярными в западном мире и являются основным продуктом современного барменства.

Рассмотрим историю

Сегодня мы рассмотрим историю японских джиггеров, их уникальные особенности и преимущества, а также их роль в приготовлении коктейлей.

Мы также дадим рекомендации по поиску лучшие японские джиггеры (Подсказка: мы делаем это!) и другие барные инструменты и барная посуда.

Японский спиртовой джиггер из нержавеющей стали

Возникновение японского барменства

Японский бармен отличается от западного барменства своим вниманием к тишине, точности, вниманию к деталям и художественной подаче.

В то время как искусство бармена давно прославлено в Японии, в последние годы популярность этого стиля в западном мире возросла.

Японские бармены используют специальные инструменты и методы, чтобы создать для своих клиентов уникальный опыт питья, а японские джиггеры являются важной частью их барменского арсенала.

История японских джиггеров

Традиционный японский коктейльные джиггеры изготавливались из меди или серебра и использовались в чайных церемониях.

Джиггеры, используемые в барменских делах, со временем стали изготавливаться из нержавеющей стали, которая более долговечна и ее легче чистить.

Они уникальны тем, что имеют форму высоких удлиненных песочных часов, один конец которых уже другого.

Эта форма позволяет точно отмерять ингредиенты и облегчает наливание без перелива или проливания.

Японский Джиггер - Золото - Коктейль - 1

Особенности и преимущества японских джиггеров

Японские джиггеры разработаны с учетом точности, что позволяет точно отмерять ингредиенты. У них также есть уникальная эстетика, которая отличает их от других типов джиггеров.

Вытянутая форма песочных часов этих джиггеров обеспечивает простоту использования и гарантирует, что ингредиенты насыпаются плавно, практически без проливания. Кроме того, японские джиггеры часто более компактны, чем другие типы джиггеров, что упрощает их хранение и транспортировку.

Роль японских джиггеров в современном барменстве

Японские джиггеры стали одним из основных продуктов современного барменства, и их часто предпочитают профессиональные бармены. Они обычно используются в элитных коктейль-барах и ценятся за точность и эффективность.

Японский джиггер также тонкий посередине, поэтому его удобно держать между пальцами при наливании.

Среди множества вариантов, представленных на рынке, важно сделать правильный выбор. лучший коктейльный джиггер для ваших барменских потребностей. Инвестиции в высококачественные инструменты для бара.

Яонские джиггеры, могут улучшить ваш домашний барменский опыт и помочь вам создавать коктейли профессионального качества.

1. заливка двух видов рома в коктейльный джиггер

Барные инструменты, которые нужны каждому бармену

Каждому бармену нужно несколько других ключевых инструментов, чтобы он мог быстро и эффективно готовить качественные коктейли. Вот несколько наиболее важных барных инструментов, которые должен иметь в своем арсенале каждый бармен:

  • Коктейльный шейкер – Сосуд для взбивания напитков, шейкер – незаменимый атрибут любого бара. Существует три основных типа шейкеров для коктейлей: бостонский шейкер, кобблерный шейкер и французский шейкер.
  • Джиггер – Джиггер – это небольшой мерный стаканчик, используемый для измерения и наливания нужного количества жидких ингредиентов в коктейли. Они бывают разных стилей, в том числе в японском стиле.
  • Ложка для смешивания – Ложка для смешивания используется для перемешивания коктейлей и предназначена для доставания до дна высокого стакана или шейкера. Выберите ту, которая достаточно длинна для вашего сосуда для смешивания и удобна для удержания.
  • Ситечко – Ситечко используется для отделения жидкого напитка от льда или твердых ингредиентов, таких как фрукты или травы.
  • Совок для льда – Ложка для льда используется для насыпания льда в напитки или шейкер. Важно выбрать прочный и удобный в обращении.
  • Растяпа — Чтобы извлечь эссенцию фруктов, трав и специй, используйте мадлер, чтобы слегка растолочь эти ингредиенты. Выберите маддлер, который прочный, удобный для захвата и достаточно длинный, чтобы костяшки пальцев не ударялись о край стакана или шейкера.

бронзовый подарочный набор из ситечко для коктейлей, набор ситечко из боярышника, коктейльная ложка для смешивания напитков и японский джиггер - бронза рядом со смесью алкогольного напитка

Имея эти необходимые барные инструменты, бармены могут быстро и эффективно создавать качественные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным барменом или энтузиастом-любителем, наличие правильных барных инструментов может иметь решающее значение.

Оцените статью
Вкусноповар
Добавить комментарий