Легкие миски для пасты песто с хрустящим тофу

На скорую руку

Руки держат миску и вилку, беря кусочек пасты песто с хрустящим тофу

Рассмотрите планы на ужин с помощью этой новой пасты, подходящей для буднего дня, с хрустящим запеченным тофу и овощами, приправленными соусом песто! Сделано с простые методы менее чем за час это идеальное сочетание комфорта, легкости, питания и ВКУСА.

Только 7 ингредиентов требуется для этого приятного для публики блюда на растительной основе. Покажем, как это делается!

Песто, лук-шалот, помидоры черри, соль, чесночный порошок, пищевые дрожжи, паста, тофу и оливковое масло

Сначала появился тофу песто, а теперь песто тофу ЧАШИ! Но вместо того, чтобы тофу готовился сам по себе, теперь у него есть друзья в виде помидоров черри и лука-шалота.

Лук-шалот, помидоры черри и тофу песто на противне

При обжаривании овощи становятся сладкими и нежными, а тофу становится золотисто-коричневым с хрустящими краями.

Перемешать жареные помидоры и лук-шалот с приготовленными макаронами.

Смешайте все это с вашей любимой пастой, а также с веганским пармезаном и соусом песто, и у вас получится сбалансированное, не требующее усилий и очень ароматное блюдо!

Веганский сыр пармезан и хрустящий запеченный тофу песто рядом с мисками для пасты песто

Мы надеемся, что вам ПОЛЮБИТ эту миску с пастой песто из тофу! Его:

Пикантный
Естественно сладкий
Херби
Быстро и легко
Утешительный
И идеально подходит для будних вечеров!

Это блюдо само по себе, но его также вкусно подавать с нашим ЛУЧШИМ веганским чесночным хлебом, тушеной капустой с лимоном, тахини и семенами конопли или простым зеленым салатом с лимонной заправкой.

Более ароматные рецепты тофу

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фотографию @minimalistbaker в Instagram. Здоровья, друзья!

Чаши нашей легкой пасты песто с хрустящим тофу и овощами рядом с песто и веганским пармезаном

Время подготовки 10 минуты

Время приготовления 35 минуты

Общее время 45 минуты

Порции 6 (порции)

Курс Блюдо

Кухня Без глютена, В итальянском стиле, Веганский

Подходит для морозильной камеры Нет

Это держится? 2-3 дня

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

  • 4 чашки помидоры черри, целые
  • 1 ½ чашки нарезанный лук-шалот (~4 средних лука-шалота // или красный лук)
  • 2 столовая ложка авокадо или оливковое масло
  • 1/2 чайная ложка морская соль
  • 12 унция сухие макароны на выбор (без глютена при необходимости // нам нравится Jovial Fusilli)
  • 3 столовая ложка веганский песто (или купленный в магазине*)
  • 1 столовая ложка веганский сыр пармезан (необязательный // или купленный в магазине)
  • Разогрейте духовку до 425 градусов F (218 C).

  • Выложите целые помидоры черри и нарезанный лук-шалот на чистый противень, затем добавьте масло и соль и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись. Если вы еще не приготовили хрустящий песто из тофу, приготовьте его сейчас по этому рецепту, так как он будет готовиться при той же температуре и времени, что и овощи!
  • Запекайте овощи и тофу в течение 35 минут, перемешав тофу через 20 минут. Лук-шалот должен стать мягким, а некоторые помидоры должны начать трескаться.

  • Пока овощи и тофу находятся в духовке, доведите до кипения большую кастрюлю с водой и приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте приготовленную пасту и верните ее в кастрюлю, выключив огонь. Добавьте соус песто и веганский пармезан (по желанию) и перемешайте.

  • Когда помидоры и лук-шалот будут готовы, добавьте их прямо в кастрюлю с макаронами и хорошо перемешайте, чтобы разбить часть помидоров и получить все красиво и блестяще. Подавайте с хрустящим соусом песто из тофу и веганским пармезаном (по желанию).
  • Остатки хранятся в холодильнике 2-3 дня. Не подходит для морозильной камеры.

*Купленные в магазине безмолочные песто, которые мы попробовали и наслаждаемся: Le Grand Сад Песто, веганский песто Gotham Greens, веганская капуста Trader Joe’s, песто из кешью и базилика.
* Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной с песто Le Grand Garden и коричневым рисом фузилли Jovial и без дополнительных ингредиентов.

Обслуживание: 1 обслуживание Калории: 471 Углеводы: 56,8 г Белок: 18,5 г Толстый: 19,9 г Насыщенный жир: 2,5 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 4,8 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 406 мг Калий: 632 мг Волокно: 6.2 г Сахар: 5,8 г Витамин А: 451 МЕ Витамин C: 22 мг Кальций: 118 мг Железо: 4.3 мг

Оцените статью
Вкусноповар
Добавить комментарий