Обязательные барные инструменты для барменов | Блог

Бар
Как бармен, наличие подходящей посуды в вашем распоряжении может иметь решающее значение, когда дело доходит до приготовления вкусных и визуально привлекательных коктейлей. Если вы только начинаете или уже некоторое время работаете в этой отрасли, инвестиции в качественную посуду для бара просто необходимы.

Так что присоединяйтесь к нам, и мы рассмотрим пять основных инструментов, которые должен иметь в своем арсенале каждый бармен. Эти барные инструменты не только облегчат вашу работу, но и помогут вам приготовить более вкусные коктейли для ваших клиентов.

Коктейль Джиггер

Джиггер для коктейлей — это небольшое мерное устройство в форме песочных часов, используемое для обеспечения точного измерения ингредиентов в коктейлях. Это один из самых основных и необходимых барных инструментов, который абсолютно необходим любому бармену. Джиггер обычно имеет две стороны с разными метками измерения, что позволяет легко отмерять точное количество спиртных напитков, ликеров и других ингредиентов.

Джиггер имеет решающее значение для создания однородных и сбалансированных коктейлей. Без него вы можете использовать слишком много или слишком мало ингредиента, что может привести к плохо сбалансированному напитку. Кроме того, использование джиггера позволяет легко воспроизвести определенный рецепт, гарантируя, что ваши клиенты будут получать один и тот же вкусный напиток каждый раз, когда они его заказывают.

коктейльный шейкер

Коктейльный стакан для смешивания

Стакан для смешивания коктейлей — это большой стакан, используемый для перемешивания и смешивания ингредиентов для коктейлей. Обычно она используется в сочетании с барной ложкой, которая представляет собой ложку с длинной ручкой, специально предназначенную для перемешивания коктейлей. Вместе эти два барных инструмента необходимы для создания идеально перемешанных коктейлей, таких как классические спиртные напитки, такие как Martini и Manhattan.

Использование стакана для смешивания позволяет правильно смешивать ингредиенты, не слишком разбавляя их льдом, в результате чего получается более однородный и сбалансированный напиток. Это также дает вам больше контроля над процессом смешивания, позволяя вам убедиться, что все ингредиенты хорошо сочетаются. Кроме того, стакан для смешивания также можно использовать для охлаждения коктейля перед подачей, наполнив его льдом.

Барная ложка

Барные ложки — это ложки с длинной ручкой, специально предназначенные для перемешивания коктейлей. Обычно он используется в сочетании со стаканом для смешивания, который представляет собой большой стакан, используемый для перемешивания и смешивания ингредиентов для коктейлей.

Кроме того, барную ложку можно использовать для наслаивания коктейлей — техника, используемая для создания визуально привлекательных напитков.

Коктейль Растяпа

Мадлер для коктейлей — это небольшой инструмент, используемый для измельчения и пюре из фруктов, трав и специй в шейкере или стакане для смешивания. Это необходимо для извлечения ароматов и масел из этих ингредиентов, которые могут придать коктейлю глубину и сложность. Смешивание особенно полезно для приготовления свежих фруктовых напитков, таких как мохито и кайпиринья.

Мадлеры позволяют легко и быстро измельчать ингредиенты, в результате чего получается более вкусный и ароматный напиток. Это также дает вам больше контроля над процессом перемешивания, позволяя вам убедиться, что все ингредиенты хорошо перемешаны. Кроме того, мадлер также можно использовать для измельчения льда, что может быть полезно для приготовления замороженных напитков.

деревянный растяпа

Открывашка

Открывалка для бутылок — это небольшой инструмент, используемый для открывания бутылок с пивом, вином и другими напитками. Это может показаться маленьким и незначительным инструментом, но он незаменим для любого бармена, так как позволяет быстро и легко открывать бутылки, не нарушая герметичность и не повреждая содержимое.

Иметь под рукой эффективную открывалку для бутылок имеет решающее значение для выполнения требований оживленного бара, и это может сэкономить вам много времени и хлопот. Кроме того, открывалка для бутылок также может использоваться для других задач, таких как снятие крышек с бутылок или открытие банок, не касаясь верхней части банки, куда ходит рот покупателя.

Когда дело доходит до покупки открывалки для бутылок, есть несколько вариантов на выбор. Некоторые популярные варианты включают настенные открывалки для бутылок, которые можно легко установить и получить к ним доступ, и которые можно легко носить с собой и использовать на ходу.
барный набор для дома

Наличие правильной посуды и инструментов для бара имеет важное значение для любого бармена. Инвестиции в качественную посуду для бара — это важный шаг в улучшении ваших навыков бармена и предоставлении вашим клиентам приятного и приятного питья. Не забудьте выбрать лучшую посуду для бара, соответствующую вашим потребностям, будь то долговечность, простота использования или дизайн. Удачного смешивания!

Оцените статью
Вкусноповар
Добавить комментарий