Помимо коктейлей и кулинарии • Бар наверху

Бар

Мелкоячеистые фильтры широко известны своим использованием в приготовлении коктейлей, но они также являются универсальными инструментами, которые можно использовать в различных кулинарных целях. От процеживания чая и кофе до фильтрации масла и приготовления орехового молока — они могут стать незаменимым помощником на любой домашней кухне.

Сегодня мы рассмотрим универсальность тонкого сита и то, как его можно использовать помимо приготовления коктейлей. Мы также предоставим рекомендации по лучшим фильтрам с мелкими ячейками и другим барная посуда. Вскоре вы станете профессионалом в использовании этого супер удобного инструмента.

Коллекция фильтров

Помимо коктейлей: другие варианты использования мелкоячеистых сит на кухне

Эти коктейльные фильтры может использоваться в качестве мелкоячеистого сита для таких ингредиентов, как мука, сахар и порошкообразные специи, при приготовлении пищи и выпечке. Они также полезны для процеживания бульонов и соусов, удаления комочков из картофельного пюре и отделения сыворотки от творога при производстве сыра.

Кроме того, сита с мелкими отверстиями можно использовать для просеивания сахарной пудры на выпечку или процеживания мякоти из соков, что очень часто используется при приготовлении вкусных, шелковистых коктейлей.

Мелкоячеистые фильтры из нержавеющей стали для профессиональных поваров и барменов

Использование мелкоячеистых фильтров для чая и кофе

Мелкие фильтры также используются для фильтрации рассыпных чайных листьев и кофейной гущи, что обеспечивает более однородный и однородный настой. Они могут быть особенно полезны при приготовлении чая или кофе во френч-прессе или методом пуровер.

Чтобы использовать это ситечко для чая или кофе, просто поместите ситечко поверх кружки и вылейте через него заваренную жидкость. Мелкое сито улавливает все те частицы, которые вам не нужны в конечном напитке!

9. тонкое ситечко со сбалансированным коктейлем

Креативное использование мелкоячеистых фильтров

Помимо традиционного использования для процеживания коктейлей, сетчатые фильтры с мелкими отверстиями можно творчески использовать разными способами:

  • Процеживание чайных листьев – Используйте его, чтобы процедить чайные листья из горячей воды или чая после замачивания, чтобы получить гладкую чашку чая без мусора. Или используйте его, чтобы замочить чайные листья в горячей воде, если у вас нет под рукой небольшого сита для рассыпного чая.
  • Процеживание фруктовых соков – Мелкоячеистые фильтры могут быть полезны при процеживании фруктовых соков, таких как лимон, лайм и апельсин, которые можно смешивать с газированной водой или другими ингредиентами для приготовления вкусных освежающих коктейлей и ароматизированной газированной воды домашнего приготовления.
  • Разделение заварного крема или пюре – Если вам нужно отделить твердые вещества от пюре или заварного крема, это может быть эффективным инструментом для этого. Вылейте смесь в сито и используйте ложку, чтобы протереть ее через сетку, оставляя твердые кусочки.
  • Удаление семян из помидоров – Используйте сито с мелкими отверстиями, чтобы удалить семена из помидоров перед приготовлением сальсы или других томатных соусов.
  • Фильтрация холодного кофе – Холодный кофе может быть вкусным, но он часто оставляет осадок кофейной гущи. Используйте это сито, чтобы отфильтровать молотый кофе и наслаждаться гладким, чистым вкусом кофе.
  • Отделение сыворотки от йогурта – Если вы готовите домашний йогурт, используйте это сито, чтобы отделить сыворотку от твердых частиц йогурта. Этот процесс позволит получить густой кремообразный йогурт, который идеально подходит для использования в рецептах или в качестве здоровой закуски.
  • Фильтрация домашнего чайного гриба – Когда чайный гриб будет готов и вы захотите отделить его от скоби, используйте мелкоячеистое сито, чтобы в напитке не осталось кусочков.

Такое творческое использование тонких ситечек может сделать их универсальным и незаменимым инструментом на любой кухне или в домашнем баре, независимо от того, готовите ли вы коктейли или нет!

Gold-Hawthorne-Strainer,-Fine-Mesh-Strainer-and-Boston-Shaker,-Copyright-A-Bar-Above

Как выбрать правильное сито с мелкой сеткой для различных целей

При выборе сетчатого фильтра для различных целей учитывайте такие факторы, как размер, материал и форма. Например, сито большего размера может быть более подходящим для процеживания бульона, а сито меньшего размера — для фильтрации чайных листьев. Конечно, вы должны убедиться, что можете хранить все, что выберете.

Нержавеющая сталь является популярным и прочным материалом для этих фильтров, хотя некоторые из них могут иметь силиконовые ручки для дополнительного захвата и комфорта. В то время как мягкая ручка удобна, она также может легче развалиться или сделать сито только ручной стиркой. Лично нам нравится наш полностью стальной фильтр, потому что его можно мыть в посудомоечной машине!

Конечно, важно выбрать тот, который подходит именно вам; мы рекомендуем выбрать один (например, наш) в зависимости от того, легко ли его чистить и хранить, а также тот, который может выдержать предполагаемое использование.

Авиационный коктейль со свежевыжатым лимонным соком 0,5 унции, приготовленный главным барменом и процеженный через тонкое коктейльное ситечко-3.

Уход за сетчатым фильтром тонкой очистки

Надлежащий уход и техническое обслуживание вашего сетчатого фильтра могут продлить срок его службы и обеспечить его гигиеничность и функциональность. Вот несколько способов ухода за ними:

  • Очищайте его после каждого использования – После процеживания коктейля промойте сито под горячей водой, чтобы удалить любой мусор или остатки. Используйте мягкую щетку или губку, чтобы удалить любые въевшиеся частицы, и тщательно высушите их. Это хорошая идея, чтобы хорошо прополоскать его, даже если вы можете бросить его в посудомоечную машину после этого.
  • Ручная стирка с мягким мылом – Если ваш не подходит для мытья в посудомоечной машине, вымойте его вручную с мягким мылом и теплой водой. Избегайте использования абразивных чистящих средств или скрубберов, которые могут повредить металл или катушку.
  • Храните это правильно — Храните его в сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить коррозию или обесцвечивание. Подумайте о том, чтобы хранить его в ящике или контейнере, чтобы избежать возможных повреждений, или повесьте его на кухонную стену, если у вас есть изящное сито с отверстием для подвешивания ручки.
  • Полируйте это время от времени – Если у вас есть латунное сито, рекомендуется периодически полировать его, чтобы сохранить блеск. Вы можете использовать полироль для латуни или смесь лимонного сока и пищевой соды, аккуратно нанося ее мягкой тканью, чтобы не повредить металл. Это обслуживание поможет гарантировать, что он останется визуально привлекательным и функциональным в течение длительного периода времени, но требует дополнительной работы — это одна из причин, по которой мы рекомендуем покупать нержавеющую сталь!
  • Замените его, если он поврежден — Важно регулярно осматривать сетчатый фильтр на наличие любых признаков износа или повреждений, таких как ослабление или изгиб змеевика или наличие ржавчины. Если вы заметили какой-либо из этих признаков, возможно, пришло время заменить сетчатый фильтр, чтобы он оставался функциональным и гигиеничным.

Коктейльный набор из 14 предметов прочного и необходимого барного инвентаря, включая шейкер Boston, недорогой мадлер и отдельное ситечко рядом со стаканом Collins.

Лучшие сетчатые фильтры и посуда для бара

Инвестиции в высококачественные сетчатые фильтры и другие барные инструменты может значительно улучшить вашу домашнюю кухню и бар. И здесь, в баре наверху, мы предлагаем одни из лучших на рынке фильтров с мелкой сеткой (и другие барные инструменты).

В дополнение к этим барные фильтры, лучшие барные инструменты включают джиггеры, шейкеры, ложки для смешивания и стеклянную посуду. Тщательно выбирая лучшая посуда и инструменты для ваших нужд могут улучшить качество и консистенцию ваших напитков, подняв ваш домашний бар на новый уровень.

Как мы уже упоминали, сетчатые фильтры с мелкими ячейками — это очень универсальные инструменты, которые можно использовать в различных кулинарных и домашних целях, помимо приготовления коктейлей. Их можно использовать для фильтрации чая и кофе, процеживания бульонов и соусов, просеивания сахарной пудры и даже приготовления домашнего орехового молока. Честно говоря, с их универсальностью и полезностью они являются своего рода обязательным дополнением к любой домашней кухне и бару.

Ультратонкий сетчатый фильтр из нейлона с коробкой

Ищете мелкоячеистый фильтр? Мы в A Bar Above предлагаем широкий ассортимент высококачественной посуды для бара, предназначенной для улучшения вашего домашнего барменского опыта. Наши продукты созданы с вниманием к деталям, функциональности и стилю, что делает их отличный инвестиции для любого домашнего бармена, если мы сами так говорим.

Наша коллекция барной посуды, от шейкеров и ситечек до ложек для смешивания и стеклянной посуды, тщательно подобрана, чтобы удовлетворить потребности как начинающих, так и профессионалов, поэтому вы действительно не ошибетесь с нашими продуктами. Обязательно загляните в наш магазин и купите все необходимое для собственного домашнего бара. Ваше здоровье!

Оцените статью
Вкусноповар
Добавить комментарий