Тако из цветной капусты-Чертовски вкусно

Европейская кухня

.Рецепт низкоуглеводного ужина для всей семьи! Начиненные говяжьим фаршем и приправой для тако, запеченные до сырного совершенства.

Taco Zucchini Boats — рецепт обеда с низким содержанием углеводов для всей семьи! Начиненные говяжьим фаршем и приправой для тако, запеченные до сырного совершенства.

тако из цветной капусты

С тако из цветной капусты на прошлой неделе я продолжаю делать тако с этими божественными фаршированными лодочками из цуккини с низким содержанием углеводов.

Начинка из говяжьего фарша

Начинка из говяжьего фарша, приправа для тако, нарезанные кубиками помидоры + зеленый перец чили и посыпана расплавленным острым сыром чеддер.

Taco Zucchini Boats — рецепт обеда с низким содержанием углеводов для всей семьи! Начиненные говяжьим фаршем и приправой для тако, запеченные до сырного совершенства.

Эти малыши быстро готовятся всего за 20 минут, и вы даже можете приготовить начинку заранее, сократив время на подготовку в загруженные будние дни.

Когда блюдо готово к подаче, я люблю посыпать его небольшим количеством сметаны, свежими помидорами, авокадо и кинзой. Так хорошо.

  • Вам понадобится

  • 4 средний кабачок
  • 1 столовая ложка рапсовое масло
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 1 маленькая луковица, нарезанный кубиками
  • 3 гвоздика чеснок, фарш
  • 1 (10 унций) может нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили
  • 1 (1,25 унции) упаковка приправа для тако
  • 3 столовые ложки нарезанные свежие листья кинзы
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец, пробовать
  • 1 чашка тертый острый сыр чеддер
  • Приготовление

  • Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 или покройте ее антипригарным спреем.
  • Разрежьте каждый цуккини пополам по горизонтали, затем осторожно вырежьте центр цукини, оставив для другого использования, оставив около 1/2 дюйма цукини на кожуре.
  • Нагрейте масло  в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, около 3-5 минут, следя за тем, чтобы говядина крошилась во время приготовления; слить лишний жир.
  • Добавьте лук и жарьте, часто помешивая, до прозрачности, около 2-3 минут. Добавьте чеснок, пока не появится аромат, около 1 минуты.
  • Добавьте нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и приправу для тако, пока смесь не загустеет и ароматы не смешаются, около 2-3 минут. Вмешайте кинзу.
  • Выложите кабачки в один слой кожицей вниз на подготовленную форму для запекания; Добавить соль и перец по вкусу. Добавить говяжью смесь к каждому кабачку.
  • Поставьте в духовку и запекайте, пока кабачки не станут мягкими, примерно 20-25 минут. Посыпать сыром чеддер в течение последних 5 минут приготовления.
  • Подавать немедленно.
Оцените статью
Вкусноповар
Добавить комментарий